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Découvrez nos ateliers

Nos ateliers

Manager

Abdellah LAMAI

Son parcours professionnel tant qu’agent de voyages et Ex Directeur de Lotus Chef l’a poussé à créer un atelier de cuisine marocaine – LAMAI CHEF – dans sa belle maison dont l’atmosphère familiale et l’hospitalité marocaine règnent.

Son savoir-faire et ses expériences ont fait de son atelier, des cours de cuisine  pas comme les autres.

Accueil exceptionnel  par nos Dadas Rachida, Fatemazahra et Khadija.

Ces femmes qui ont appris étant jeunes l’art culinaire de leur grande mère et leur mère comme elle devait la tradition marocaine.

La cuisine marocaine traditionnelle, l’art culinaire judéo marocain, la richesse de l’atelier du Pain et enfin les milles saveurs de la pâtisserie marocaine font de LAMAI CHEF un atelier exceptionnel.

Sans oublier nos enfants pour un atelier spécial chocolat.

On vous laisse à juger le talent de nos Dadas.

Uniquement des ingrédients naturels

Recettes du chef

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LAMAI CHEF nous a appris beaucoup de choses sur la cuisine marocaine, notamment la recette du tajine, c'était une très bonne expérience que je recommande à tous mes contacts.

- Lara Usa

Grâce à l'expertise du LAMAI CHEF , nous avons eu l'occasion d'apprendre le repos marocain, comme les gâteaux, le tajine, c'était vraiment délicieux.

- Robert Stone

LAMAI CHEF nous a donné des cours de cuisine, notamment pour l'un des plats marocains les plus délicieux, c'était vraiment une atmosphère inoubliable.

- Mike Wazowski

Atelier pour un enterrement de vie de jeune fille

EVJF

Découvrez les secrets de l’art du henné pour les femmes marocaines. Diffusion de secrets de beauté !

Vivre entre copines l’enterrement de vie de jeune fille à notre façon entre la cérémonie de Henné et l’initiation à la Cuisine Marocaine avec Tajine de poulet au citron confit et au Safran  et Pâtisserie marocaine.

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